نمایشگاه میوه های درختی در هرات

باغداران می گویند با موجودیت سردخانه ها می توانند میوه های با کیفیت بهتر و بیشتر را به بازار عرضه کنند.

مسؤولان اداره زراعت ولایت هرات با برگزاری یک نمایشگاه میوه‌های درختی در تلاش رشد صنعت باغداری و توانمندسازی باغداران در آن ولایت غربی اند.

این برنامه از جانب وزارت زراعت افغانستان و به همکاری بخش انکشاف باغداری اتحادیه اروپا در ولایت هرات برگزار شده است.

برنامه زراعتی که سعی دارد با پرورش گونه‌های جدید میوه در فارم‌های تحقیقاتی هرات، باغداران افغان را به تولید میوه با کیفیت و برابر با استندردهای جهانی تشویق کند.

در این نمایشگاه؛ به گفتۀ مسوولین تدویرکننده، با کیفیت‌ترین میوه‌های پرورش یافته در باغ‌های هرات به نمایش گذاشته شده که نهال چندین نوع آنها از کشورهای اروپایی و امریکایی به افغانستان انتقال داده شده است.

بشیر احمد احمدی آمر امور زراعتی هرات، از به نمایش گذاشتن دست کم 50 نوع میوه درختی در این برنامه می‌گوید که همۀ شان در فارم‌های تحقیقاتی این ولایت پرورش یافته است.

نمای از میوه های درختی در نمایشگاه هرات

آقای احمدی گفت "انواع انگور و شفتالو که در کلکسیون میوه جات فارم اردوخان تحت تربیه قرار دارد به نمایش گذاشته شده تا نظر دهاقین و باغداران را با خود داشته باشیم و بتوانیم در سال‌های بعد از این انواع میوه جات که مورد تأیید باغداران و متخصصین باشد، در بین باغداران توزیع کنیم تا بتوانیم میوه‌ای با کیفیت که سزاوار بازار بیرون از افغانستان را داشته باشد، به دست آوریم."

باغداران هرات نیز این برنامه‌ها را در روند آشنایی شان با درخت های مختلف میوه با کیفیت؛ مؤثر عنوان می‌کنند.

داوود شاه یکی از این باغداران با اشاره به مشکلات خود می‌گوید هنوز هم به دلیل نبود امکاناتی چون سردخانه، بخش زیادی از میوه‌های شان در فصل‌های مختلف سال از بین می‌رود.

این باغدار هرات به صدای امریکا گفت "حاصلات ما سر پول می‌شود؛ اما اگر سردخانه‌ای باشد که بتوانیم میوه جات خود را به آنجا بگذاریم و به زمان درست میوه خود را به بازار ببریم، به فایده ما است."

داوود شاه می گوید که امروز بهترین انگور را به ۷۰ افغانی فروخته است "اما به وقت آن به ۱۵۰ افغانی قیمت دارد و ما حاصلاتی چون بادنجان سیاه و بامیا را داریم که همواره دور می‌اندازیم و اگر دولت به اختیار ما سردخانه قرار دهد، بهترین میوه را با بهترین کیفیت به اختیار مردم می‌گذاریم."

درخت های پیوند شده در هرات

عبدالناصر حیدری رئیس انجمن قوریه‌داران هریوا در زون غرب نیز از حکومت و مقامات وزارت زراعت می‌خواهد تا با آموزش باغداران؛ آنان را در مکانیزه شدن سکتور زراعت کمک کنند.

آقای حیدری می گوید "اگر می‌خواهیم به بازار جهانی وارد شویم، باید جنس با کیفیت تولید کنیم و دستگاه پروسس داشته باشیم، مثلاً در هیچ کشور صد فیصد میوه از درخت به یک دسته چیده نمی‌شود، معمولاً چند دسته است که اول آن به خارج صادرات می‌شود، سورت دوم به داخل کشور به فروش می‌رسد و سورت سوم به جوس تبدیل می‌شود و جنس هیچگاه ضایع نمی‌شود و زمانی که جنس ما ضایع نشود، ما سر پای خود ایستاد می‌شویم."

آمر امور زراعتی هرات اما توزیع نهال‌های مثمر و باکیفیت به باغداران را از طریق فارم‌های تحقیقاتی، گام ابتدایی به سوی میکانیزه شدن زراعت در آن ولایت عنوان می‌کنند.

آقای احمدی همچنان از ایجاد یک سردخانه بزرگ در جوار میدان هوایی هرات به منظور حفظ و نگهداشت محصولات زراعتی این ولایت در آینده نزدیک خبر داده می گوید "ما هم اکنون سردخانه‌های کوچک چه از سکتور خصوصی و چه دولتی در شهرک صنعتی هرات داریم و دو سردخانه فعال دیگر نیز که مربوط کوپراتیف‌های زراعتی است، یکی در ولسوالی گذره و دیگری در ولسوالی انجیل هرات داریم."

او علاوه کرد که یک سردخانه بزرگ که 5 هزار متریک تُن ظرفیت دارد "در جوار میدان هوایی هرات در حال ساخت و ساز است که به دلیل مشکل بودجه کارش در حال رکود بوده و امیدواریم مقامات مرکزی با حل مشکل بودجه این چالش را نیز حل کنند."

هرات یکی از قطب‌های زراعتی افغانستان است که هم اکنون در فارم‌های تحقیقاتی آن بیش از ۵۰ نوع انگور و ۱۱۶ نوع میوه‌های درختی از نقاط مختلف کشور در حال پرورش است.